В каждом из нас спит гений. И с каждым днем все крепче. ©
Сегодня я совершил подвиг - приготовил борщ! 
Пожалуй, этого подвига я не совершал со студенческих времен - тогда я готовил борщ периодичностью не менее раза в две недели, под одобрительные возгласы младшего брата, который в этом случае даже грозился мне помочь с подготовкой всех необходимых продуктов. Правда, я его все-таки не подпускал: предпочитаю быть участников всех этапов приготовления еды, чтобы быть уверенным - будет вкусно!
Но с тех пор много воды утекло, изменились отношения с братом, я закончил университет. Я еще учился на пятом курсе, когда начал работать, и в условиях, когда по будням после 7 вечера еле тащишь ноги домой, а по выходным только и хочется, что отоспаться, ни о каком борщу и мысли не возникало. И так не много, не мало - четыре года.
Идея приготовить борщ пришла ко мне еще летом. Однако сия мысль посетила меня уже где-то в конце июля, а в августе случилась поездка домой - а там свои повара.
Но вот, вернувшись в Павлодар, снова начал думать об этом. Изобилие всех необходимых компонентов для борща на рынках и в магазинах (они всегда есть, но сейчас, осенью, они как раз именно что в изобилии) сделало свое "черное" дело, и вчера я купил все необходимое.
Правда, длительный перерыв в приготовлении борща дал о себе знать: я уже готовил борщевую заправку, когда вспомнил, что забыл купить томатную пасту. Во время вчерашнего продуктового шоппинга я о нем и думать забыл. Помидоров на кухне тоже не наблюдалось - вчера из овощей почему-то купил только огурцы, посчитав, что с меня помидоров за последнюю неделю хватит. В итоге пришлось довольствоваться тем, что нашлось в холодильнике - правильно, кетчупом от "Балтимор", между прочим, умеренно горьким. Посмотрим, что из этого выйдет. Без кетчупа борщевая заправка получилась бы сухой.
Чуть ближе к концу приготовления вспомнил еще об одном промахе - забыл купить зелень. Это уже я сегодня забыл - вчера, покупая продукты, я справедливо рассудил, что брать зелень не стоит, она завяла бы. А сегодня я даже из дому не выходил.
Хорошо хоть сметана в холодильнике стоит!
Борщ готов, но есть не хочется. Утолил голод во время приготовления борща.
В дело пошли капуста, морковь и даже перец.
Теперь я понимаю, почему большинство женщин, которые любят готовить и готовят вкусно, больше не совместимы с параметрами 90-60-90!
UPD: Борщ свой я посвящаю всем фанатам нового "Шерлока"!
Пожалуй, этого подвига я не совершал со студенческих времен - тогда я готовил борщ периодичностью не менее раза в две недели, под одобрительные возгласы младшего брата, который в этом случае даже грозился мне помочь с подготовкой всех необходимых продуктов. Правда, я его все-таки не подпускал: предпочитаю быть участников всех этапов приготовления еды, чтобы быть уверенным - будет вкусно!
Но с тех пор много воды утекло, изменились отношения с братом, я закончил университет. Я еще учился на пятом курсе, когда начал работать, и в условиях, когда по будням после 7 вечера еле тащишь ноги домой, а по выходным только и хочется, что отоспаться, ни о каком борщу и мысли не возникало. И так не много, не мало - четыре года.
Идея приготовить борщ пришла ко мне еще летом. Однако сия мысль посетила меня уже где-то в конце июля, а в августе случилась поездка домой - а там свои повара.
Но вот, вернувшись в Павлодар, снова начал думать об этом. Изобилие всех необходимых компонентов для борща на рынках и в магазинах (они всегда есть, но сейчас, осенью, они как раз именно что в изобилии) сделало свое "черное" дело, и вчера я купил все необходимое.Правда, длительный перерыв в приготовлении борща дал о себе знать: я уже готовил борщевую заправку, когда вспомнил, что забыл купить томатную пасту. Во время вчерашнего продуктового шоппинга я о нем и думать забыл. Помидоров на кухне тоже не наблюдалось - вчера из овощей почему-то купил только огурцы, посчитав, что с меня помидоров за последнюю неделю хватит. В итоге пришлось довольствоваться тем, что нашлось в холодильнике - правильно, кетчупом от "Балтимор", между прочим, умеренно горьким. Посмотрим, что из этого выйдет. Без кетчупа борщевая заправка получилась бы сухой.
Чуть ближе к концу приготовления вспомнил еще об одном промахе - забыл купить зелень. Это уже я сегодня забыл - вчера, покупая продукты, я справедливо рассудил, что брать зелень не стоит, она завяла бы. А сегодня я даже из дому не выходил.
Хорошо хоть сметана в холодильнике стоит!
Борщ готов, но есть не хочется. Утолил голод во время приготовления борща.
В дело пошли капуста, морковь и даже перец. Теперь я понимаю, почему большинство женщин, которые любят готовить и готовят вкусно, больше не совместимы с параметрами 90-60-90!
UPD: Борщ свой я посвящаю всем фанатам нового "Шерлока"!
-
-
26.09.2010 в 20:06Воооооот!!!!
-
-
26.09.2010 в 21:03Кстати новая авка? Действительно товарный знак напоминает. S7 - это что?
-
-
26.09.2010 в 21:12Может быть. Но я все-таки поем.
Кстати новая авка? Действительно товарный знак напоминает. S7 - это что?
S7 Airlines - товарный знак авиакомпании "Сибирь". Это их логотип.
Новые аватарки появятся не скоро - их у меня раскритиковали по полной.
-
-
26.09.2010 в 21:32Так что авки в студию ))) (Хотя бы как картинки в комментарии).
-
-
26.09.2010 в 21:41-
-
26.09.2010 в 21:48